4 haber
10. Uluslararası Safran Festivali, kortej yürüyüşü ve açılış töreniyle başladı. Yaklaşık 100 şefin katıldığı organizasyonda Safranbolu safranının dünya markası haline getirilmesi, gastronomi ve bilimsel çalışmalarla desteklenmesi hedefleniyor.
Safranbolu'da 10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenecek gastronomi yarışmaları için başvurular başladı. Genç şefler yemek yarışması, safranlı ekmek ve safranlı içecek yarışmaları 2 ve 3 Kasım'da yapılacak.
Safranbolu'nun yerel ve tarihi değeri olan Çavuş Üzümü'nün ilk hasadı yapıldı. Bu özel üzüm çeşidi, Safranbolu Belediyesi'nin destekleriyle yeniden canlandırılıyor. Çavuş Üzümü, bölgenin tarımına ve ekonomisine önemli katkılar sağlayacak.
Safranbolu Belediyesi, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde yerel ve ulusal turizm acentalarına yöresel mutfak ziyafeti sunarak kültürel mirasını ön plana çıkardı. Etkinlik, Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği ve TÜRSAB iş birliğiyle düzenlendi. Detaylar haberimizde.