3 haber
10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında Safranova’da uluslararası şefler, akademisyenler ve üreticiler bir araya geldi. Safranın bilimsel çalışmalarla desteklenmesi, gastronomide kullanımının geliştirilmesi ve üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında Safranova’da düzenlenen hasat programında protokol üyeleri, konuk şefler ve vatandaşlar safran topladı. Etkinlikte dev kazanda hazırlanan safranlı pilav da ikram edildi.
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ve Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) yöneticileri, “Lavanta Kokulu Safran Bahçesi” Projesi kapsamında Safranova'yı ziyaret etti. Ziyarette safran üretimi, pazarlama ve turizm potansiyeli konularında görüş alışverişinde bulunuldu.