12 haber
10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında düzenlenen Gastronomy Living Lab etkinliğinde bilim insanları ve uzmanlar, Safranbolu safranının üretimini, korunmasını ve gastronomideki geleceğini değerlendirdi.
10. Uluslararası Safran Festivali kapsamında Safranova’da uluslararası şefler, akademisyenler ve üreticiler bir araya geldi. Safranın bilimsel çalışmalarla desteklenmesi, gastronomide kullanımının geliştirilmesi ve üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
10. Uluslararası Safran Festivali’nde yaklaşık bir ton ağırlığında, 6 bin kişilik safranlı pilav hazırlandı. Dev kazandaki pilav vatandaşlara ikram edilirken protokol üyelerine de şef gömlekleri giydirildi.
10. Uluslararası Safran Festivali’nde yaklaşık 500 kilogram pirinç kullanılarak dev kazanda safranlı pilav hazırlandı. “Bir Kazan, Bin Sofra” etkinliğinde pişirilen pilav, festival konuklarına ikram edildi.
Safranbolu’da 10. Uluslararası Safran Festivali kortej yürüyüşüyle başladı. Açılışta zerde ve Cinci Hoca macunu ikram edilirken, çocuklar “Safran Mirasçıları Aynı Sofrada” etkinliğinde buluştu.
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, 1-4 Kasım 2026 tarihlerinde düzenlenecek 10. Uluslararası Safran Festivali’nin programını açıkladı. Uluslararası şefler, akademisyenler ve üreticileri buluşturacak festivalde Safran Atlası projesi, bilimsel etkinlikler ve dev kazanda safranlı pilav hazırlanması öne çıkacak.
Karabük Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen KBÜFEST, 81 ilin kültürel zenginliklerinin sergilendiği etkinliklerle sona erdi. İki gün süren festivalde, stantlar, halk oyunları gösterileri ve konserler büyük ilgi gördü.
25. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali'nin jüri üyeleri, dünya sineması ve belgesel alanında usta isimlerden oluşuyor. Finale kalan 26 belgesel, 29 Mayıs-1 Haziran tarihleri arasında jüri üyeleri tarafından değerlendirilecek.
Karabük Üniversitesi, Türkiye’nin milli sosyal bilimler hamlesine katkı sunmak için SOSYALFEST’i düzenledi. Festivalin açılışına protokol, akademisyen, öğrenci ve STK temsilcileri katıldı.
Karabük Üniversitesi, Türkiye’nin ilk ulusal ve uluslararası Sosyal Bilimler Festivali Sosyalfest’i 2-3 Mart 2024 tarihlerinde düzenliyor. Festivalde, akademik birimler, kamu kurum ve kuruluşları, STK’lar, öğrenci kulüpleri ve sosyal modeller stantları ve etkinlikleri yer alacak.
Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Kul ile Türkiye’nin ilk ulusal ve uluslararası Sosyal Bilimler Festivali Sosyalfest için Kurumsal Paydaş İş Birliği Protokolü imzaladı. Protokol kapsamında iki üniversite Sosyalfest’e çeşitli destekler verecek.
Safranbolu 'da Renkli Bir Festival: Safran Festivali