SAFRANBOLU’DA ATA TOHUMU ÜRÜNLERİ HALKIN BAKKALI’NDA

Karabük'ün tarihi ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkan ilçesi Safranbolu'da, tarımsal üretim ve yerel kalkınma hamleleri tüm hızıyla devam ediyor. Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse öncülüğünde yürütülen projeler kapsamında, belediyeye ait üretim alanlarında tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen sağlıklı ürünler doğrudan üreticiden tüketiciye ulaştırılıyor.

Yerel tohumların korunması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla başlatılan çalışmalar meyvelerini vermeye devam ederken, belediye güvencesiyle üretilen sebze ve meyveler ilçe sakinlerinin mutfaklarına ekonomik çözümler sunuyor. Elif Köse, ata tohumunun bereketini belediyenin sosyal hizmet ağları üzerinden hemşerileriyle buluşturduklarını müjdeledi.

ORGANİK ÜRÜNLER YAZIKÖY'DEKİ TESİSLERDE YETİŞTİRİLİYOR

Safranbolu Belediyesi Yazıköy Uygulama ve Üretim Birimi bünyesinde yürütülen çalışmalarda, geçmişten günümüze uzanan ata tohumları kullanılıyor. Kimyasal katkı maddelerinden uzak, tamamen organik yöntemlerle yetiştirilen taptaze meyve ve sebzeler, hasat edildikten hemen sonra hiçbir aracı olmadan satış noktalarına sevk ediliyor.

Tarımsal üretim alanında örnek bir belediyecilik sergileyen ekipler, toprağın verimini ve tohumun doğallığını koruyarak ürettiği mahsulleri Çankaya Parkı içerisinde yer alan Halkın Bakkalı aracılığıyla vatandaşın beğenisine sunuyor. Böylece hem sağlıklı gıdaya erişim kolaylaşıyor hem de aile bütçelerine katkı sağlanıyor.

SATIŞ GÜNLERİ VE SAATLERİ NETLEŞTİ

2026 yılı yaz dönemi hasat takvimiyle birlikte ivme kazanan projede, satışların yapılacağı gün ve saat detayları da kamuoyuyla paylaşıldı. Her hafta düzenli olarak kurulacak stantlar için belirlenen program çerçevesinde mahsuller, her Çarşamba günü saat 14.00 ile 22.30 arasında Çankaya Parkı'ndaki Halkın Bakkalı'nda raflardaki yerini alacak.

Toplum sağlığını ve bütçesini ön planda tutan projeye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Safranbolu Belediye Başkanı Mimar Elif Köse, ata tohumunun bereketini Halkın Bakkalı'nda vatandaşlarla buluşturmaktan büyük mutluluk duyduklarını ifade etti. Başkan Köse, Yazıköy Uygulama ve Üretim Birimi'nde ata tohumlarıyla ürettikleri doğal, sağlıklı ve güvenilir ürünleri uygun fiyatlarla sofralara ulaştırmaya devam edeceklerini belirterek tüm hemşerilerini doğadan sofraya uzanan bu lezzetleri deneyimlemeye davet etti.